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花生脫殼、清洗一體機的設計

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更新時間：2013-12-21
發布人： majianyong

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摘要

花生在加工或作為出口商品時，需要進行剝殼清洗加工。花生在制取油脂時，剝殼的目的是為了提高出油率，提高毛油和餅粕的質量，利于軋胚等后續工序的進行和皮殼的綜合利用。
花生脫殼清洗一體機是將花生果去掉外殼而得到花生仁并對花生仁進行清洗的場上作業機械。在對花生進行脫殼的同時，又對花生仁進行簡單的清洗。從而既大大的縮短了兩者分開獨立操作的時間，又提高了工作效率。
在該機器平臺上，通過進料口進料，然后花生在完成上述工序后，接下來就是分離清洗操作了，通過花生仁與殼的密度的不同，進而其在水里的浮沉情況也不盡相同。從而即達到了對殼仁的分離作用，又達到了對部分劣質花生仁分離作用，從而達到了對花生仁的簡單清洗。最后既是出料工序了，通過特制皮帶輪的傳送，從而對分離清洗后的花生仁出料的完成。經水的花生不易儲存，故該機械用于去殼后立即進行加工處理的場所，如需儲存需對花生進行快速干燥。

關鍵詞：脫殼清洗分離傳送

1.1引言

花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產于南美洲一帶。世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲。據中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年。花生被人們譽為“植物肉”，含油量高達50%，品質優良，氣味清香。除供食用外，還用于印染、造紙工業。花生也是一味中藥，適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。花生的栽培管理技術性也相對較強。
花生中富含脂肪和蛋白質，既是主要的食用植物油來源，而且又可提供豐富的植物蛋白質。利用花生或脫脂后的花生餅粕的蛋白粉，可直接用于焙烤食用，也可作為肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加劑。以花生蛋白粉為原料或添加劑制成的食品，既提高了蛋白質含量，又改善了其功能特性。花生蛋白粉還可以通過高壓膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工業的重要原料，利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、調和油等，也可用作工業原料。花生除經簡單加工就可食用外，經深加工還可以制成營養豐富，色、香、味俱佳的各種食品和保健品。花生加工副產品花生殼和花生餅粕等可以綜合利用，加工增值，提高經濟效益。
1.2花生脫殼，清洗機的優點
花生在制取油脂、制取花生蛋白、生產花生儀器以及在花生貿易出口時，都需要對花生進行預處理加工。花生的預處理主要包括花生的剝殼和分級、破碎、軋胚和蒸炒等。
傳統的剝殼為人力手工剝殼，手工剝殼不僅手指易疲勞、受傷，而且工效很低，所以花生產區廣大農民迫切要求用機器來代替手工剝殼。花生剝殼機的誕生在很大程度上改變了這種局面，使花生產區的農民不必再采用最原始的剝殼方法進行剝殼，從而大大地減輕了農民的體力勞動，同時還提高了花生剝殼的效率。
目前市場的機器還只是停留在剝殼與清洗分離的階段，在上述背景下，將兩者進行簡單的有機結合，更是顯得尤為的重要，特別是在當下對高效率、低操作的時代背景下。花生脫殼清洗一體機是將花生莢果去掉外殼而得到花生仁并對花生仁進行清洗的場上作業機械。在對花生進行脫殼的同時，又對花生仁進行簡單的清洗。從而既大大的縮短了兩者分開獨立操作的時間，又提高了工作效率。 ...

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